SIDOARJO, KORANSIDOARJO.ID- Pemerintah Kabupaten Sidoarjo (Pemkab Sidoarjo) meresmikan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kelurahan Magersari pada Senin (25/8). Dapur SPPG ini dirancang untuk melayani Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di enam sekolah di sekitar Kelurahan Magersari, termasuk SMPN 1 Sidoarjo, SMPN 2 Sidoarjo, dan SDN Magersari.Ketua Yayasan Perempuan Semangat Garuda, Rahmawati, yang juga menjabat sebagai kepala pengurus dapur SPPG Magersari, menjelaskan bahwa dapur ini akan menyajikan 4.000 paket makanan setiap hari dengan menu yang variatif dan memenuhi standar gizi bagi anak-anak. Beberapa contoh menu yang disajikan antara lain spageti dengan bola-bola daging dan nasi kuning.
”Kami layani di SMPN 1 Sidoarjo, SMPN 2 Sidoarjo, SDN Magersari, TK Magersari dan lainya sekitar Magersari. Setiap hari kami sajikan menu varitif tapi tetap sesuai standar gizi bagi anak-anak,” ujar Rahmawati.
Plt Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Sidoarjo, Lakhmie Herawati, menekankan pentingnya kolaborasi antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan yayasan dalam menjalankan program MBG. Ia juga menggarisbawahi bahwa dapur MBG harus memenuhi persyaratan ketat terkait sarana, prasarana, SDM, dan tata kelola untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan.
“Program ini memerlukan kerja sama yang baik antara semua pihak untuk mencapai tujuan memberikan gizi terbaik bagi anak-anak,” kata Lakhmie. Ia juga meminta agar semua pihak mematuhi aturan dan prosedur yang berlaku untuk memastikan keberhasilan program ini.